uestion パンのカビ予防など食べ物の保存にもアルコールは使えますか？ nswer パンは冷蔵庫で保存することもできますが，満杯で入らなとき，あるいは冷凍庫での保存を好まない場合はアルコールを使う方法をお勧めします．食パンなどの袋の口を開け，霧吹きに入れたアルコールをスプレーします．そのあと口をきちんと閉めます．アルコールはお酒と同じ成分ですので口に入っても心配ありませんし，トーストするとアルコール分はとんでしまうので安心です．特に夏は，パンにカビが生えやすいので効果的です． ハムやかまぼこなど腐りやすい食品にスプレーし防腐に使うこともできます．