uestion アルコール，エタノール，エチルアルコール，酒精の違いは？ nswer アルコール，エタノール，エチルアルコール，酒精とそれぞれ呼び方は違いますが同じものです．「アルコール」は広義には，エチルアルコール，メチルアルコール，プロピルアルコールなどのアルコール類の総称です．しかし，一般的にはアルコールといえば，エチルアルコールをさします．「エチルアルコール」は国際化学命名法の呼び名で，「エタノール」は慣用名，「酒精」は日本語名称です． 成分的には，お酒として飲むアルコールと全く同じです．飲用するアルコールは酒税法でアルコール分1度（1V/V%）以上の飲料と定義され，酒税が課せられます． 度とは，15℃での容積百分率（V/V%）と定義されています． アルコール化学工業（医薬品，化粧品）など飲食料品にも使われます．この場合は，酒税は課さないので，お酒として飲まれないように管理されています．